Macchine da Laboratorio
Macchine per la produzione artigianale di biscotti
L’esperienza maturata nella costruzione di macchine e attrezzature per biscottifici ci ha consentito di diversificare la nostra gamma di macchine in modo che sia in grado di rispondere alle esigenze delle varie tipologie di clienti. Nella gamma sono presenti macchine adatte a piccole produzioni o a laboratori di ricerca e sviluppo e macchine di larghezza 600 nella versione a teglie, le quali consentono buone capacità produttive pur mantenendo una flessibilità e una facilità di utilizzo molto elevata. Tutte le macchine sono dotate di pannello di comando del tipo “touch screen” dove è possibile configurare la macchina, salvare e richiamare le varie impostazioni.
Appartengono alla famiglia delle piccole rotative su teglie i modelli del tipo R e del tipo RDZ.
I modelli del tipo R risultano adatti a soddi sfare le esigenze produttive sia dei biscottifici artigianali sia della piccola – media industria. Centraggio automatico del deposito biscotti sulle teglie. Ridottissimo tempo di cambio rullo.
Variazione elettronica della velocità mediante motoriduttore comandato da inverter. Pulizia automatica del nastro in cotone ed evacuazione automatica degli sfridi mediante nastrino motorizzato.
Possibilità di istallazione (anche in un secondo momento) del dispositivo doratore.
Appartengono alla famiglia delle piccole rotative su teglie i modelli del tipo R e del tipo RDZ.
I modelli del tipo RDZ, variante/evoluzione dei modelli del tipo R, si distinguono da questi ultimi in quanto incorporano un dispositivo doratore, uno zuccheratore e/o uno spargi granella per prodotti in piccole pezzature (sesamo, noccioline tritate, granella di zucchero, ecc.). Ogni dispositivo è dotato di recupero automatico del prodotto in eccesso mediante nastrino motorizzato.
Completano la gamma i modelli del tipo RFN, adatti al deposito su piccoli forni a tunnel, con larghezze di lavoro da 500 a 800 mm.
Macchine per la produzione di biscotti ripieni, biscotti a due e tre colori, biscotti taglio a filo, biscotti intrecciati.
La vastissima gamma di biscotti realizzabili po siziona le macchine del tipo ALADIN ai vertici delle categoria delle macchine per estrusione e multicolore. L’assistenza elettronica di cui ogni macchina è dotata rende il tutto estremamente facile, intuitivo e ripetibile (grazie anche alla possibilità di memorizzare un grandissimo numero di ricette).
La modularità della concezione di base permette inoltre di incrementare nel tempo il numero di biscotti da produrre, liberando la fantasia ma mantenendo intatto l’impianto iniziale e quindi integro l’investimento.
La gamma di macchine proposta, che va dalla larghezza 125 mm alla 600 mm, fa si che la pro posta si adatti bene ai laboratori o produttori artigianali. Allineata con l’elevato standard Padovani l’attenzione alla sicurezza e alla salubrità.
Macchine per la produzione di biscotti ripieni, biscotti a due e tre colori, biscotti taglio a filo, biscotti intrecciati.
La vastissima gamma di biscotti realizzabili posiziona le macchine del tipo ALADIN ai vertici delle categoria delle macchine per estrusione e multicolore. L’assistenza elettronica di cui ogni macchina è dotata rende il tutto estremamente facile, intuitivo e ripetibile (grazie anche alla possibilità di memorizzare un grandissimo numero di ricette). La modularità della concezione di base permette inoltre di incrementare nel tempo il numero di biscotti da produrre, liberando la fantasia ma mantenendo intatto
l’impianto iniziale e quindi integro l’investimento. La gamma di macchine proposta, che va dalla larghezza 125 mm alla 600 mm, fa si che la pro posta si adatti bene ai laboratori o produttori artigianali.
Allineata con l’elevato standard Padovani l’attenzione alla sicurezza e alla salubrità.
Macchine per la produzione di biscotti ripieni, biscotti a due colori, biscotti taglio a filo.
Macchine che si differenziano da quelle della famiglia ALADIN per la possibilità di trattare impasti anche di notevole durezza. Anche qui l’assistenza elettronica di cui ogni macchina è dotata rende il tutto estremamente facile, intuitivo e ripetibile.
La macchina proposta, di larghezza 600 mm, fa si che si adatti bene ai laboratori o produttori artigianali. Allineata con l’elevato standard Padovani l’attenzione alla sicurezza e alla salubrità.
